Gozney - Balance Placement Peel 14" L - Pizza-Heber / Wender

Ideal für die Gozney°-Modelle Arc und Dome

Dieser elegante Pizzaheber von Gozney kombiniert robustes Aluminium mit einem natürlichen Holzgriff und schwarzer Beschichtung für zeitlose Ästhetik. Mit 39 cm Stiellänge und einer Schaufelbreite von 36 cm schiebst du deine Pizzen mühelos in deinen Gozney Pizzaofen und holst sie wieder heraus. Das perfekte Werkzeug für dein Pizzaback-Erlebnis.

Die perforierte Schaufelfläche ermöglicht es dir, überschüssiges Mehl oder Semola vor dem Backen abzusieben – so vermeidest du Verbrennungen im Ofen, die den Geschmack beeinträchtigen würden. Gleichzeitig reduziert die Perforierung die Reibung, sodass deine Pizza mühelos vom Schieber gleitet. Ein durchdachtes Design für perfekte Pizzen.

Details:

• Ideal für: Gozney° Arc, Arc XL, Dome, Dome Gen. 2 und Dome S1
• Material: Aluminium
• Schwarz beschichtet für ein edles Design
• Griff aus Echtholz
• Perforiert für besseres Handling
• Stiellänge: 39 cm
• Schaufelkopf-Breite: 36 cm
• Gesamtlänge: 80,5 cm

Wichtige Hinweise:

• Wenn du bei deinem Gozney Dome den neapolitanischen Bogen nutzt, ist die Größe L zu breit. Wähle in diesem Fall die Größe M, um problemlos arbeiten zu können.
• Für die Gozney Roccbox und den Tread ist der Heber nicht verwendbar. Dafür ist er zu breit.