Gozney - Teigballenbox / Dough Tray

Perfektioniere deine Teigfermentation mit der Gozney Ballenbox. Das durchdachte System bietet dir präzise Kontrolle durch luftdichten Verschluss, Druckablassventil und integrierte Temperaturanzeige – ideal für optimale Gärungsbedingungen.

Die robuste Verarbeitung mit hochwertigen Materialien ermöglicht es deinem Teig, intensive Aromen und feine Texturen zu entwickeln. Der abnehmbare Silikon-Einsatz mit Anti-Haft-Beschichtung macht das Entnehmen der Teigkugeln mühelos. Investiere in professionelle Teigentwicklung für deine Pizzakreationen.

Details:

• Bietet die perfekte Umgebung für das Aufgehen, den Geschmack und die Textur des Pizzateigs
• Luftdichter Verschluss
• Druckablassventil
• Temperaturregler für maximale Kontrolle über den Gärprozess
• Abnehmbare Silikonkugelschale für die Entwicklung einer tollen Form und einfaches Entfernen
• Kristallklarer, hitzebeständiger und langlebiger Deckel
• Langlebige, leichte Basis
• Passt in die meisten Haushaltskühlschränke

Abmessungen: L = 450 mm x B = 350mm x H = 80mm