Grillseminar "Feuer Frei - Der Steak-Grillkurs" mit Jörg Päßler am 11.06.2026 um 18:00 Uhr

Wann?: 11.06.2026, 18:00 Uhr
Wo?: Freiluftgenuss, Zum Springbruch 7, 14558 Nuthetal
Dauer: 4 Stunden

In diesem Kurs erfährst Du alles rund ums Thema "Steaks". Denn neben den Klassikern wie Rumpsteak, Filet und Entrecôte gibt es so viel mehr zu entdecken:

Lerne alles über neue Cuts (Zuschnitte) wie bspw. "Teres Major", "Chuck" & Co. und die Herkunft guter Steaks.

Gemeinsam mit Jörg Päßler, Profi-Koch und einem der bekanntesten Grillmeister der Napoleon Grillforce, grillst Du 4 Gänge und hast danach das nötige Know-How, um Deinen Gästen das perfekte Steak samt raffinierter Beilagen vom Grill zu servieren.

Alle Teilnehmer erhalten am Ende es Kurses ein Teilnehmerzertifikat und die Rezepte.

Bei diesem Seminar wird auf Napoleon Grills gegrillt.

Über Jörg Päßler:
Mit jahrzehntelanger Erfahrung aus Gastronomie, Sternegastronomie und BBQ-Szene kombiniert er präzise Handwerkskunst mit kreativen Ideen – und macht jedes Seminar zu einem kulinarischen Event.

Ob Steak, Seafood, Gemüse oder Dessert vom Grill: Jörg vermittelt nicht nur Techniken, sondern Leidenschaft. Von der Warenkunde über die perfekte Hitzezone bis zur eindrucksvollen Präsentation. Hier lernst du Grillen auf Restaurantniveau aber trotzdem verständlich, humorvoll und absolut praxisnah.

Seine Events begeistern Einsteiger und Profis gleichermaßen. Teilnehmer loben seine ruhige Art, seine Expertise und den echten Genussfokus. Kein Wunder, dass Jörg in der Szene als „Mr. Understatement“ gilt. – Ein Meister seines Fachs, der lieber Ergebnisse sprechen lässt als große Worte.

Entdecke Grillen, wie du es noch nie erlebt hast.
Mit Jörg Päßler wird jedes Seminar zum Genussmoment, jeder Tipp zum Gamechanger – und jeder Abend zu einem Erlebnis, das lange nachwirkt.